Cách Làm Bánh Giầy Kẹp Chả Chiên Dẻo Thơm Cực Đơn Giản

Bánh giầy kẹp chả chiên là sự kết hợp hoàn hảo của vỏ bánh dai dẻo, mùi thơm bột nếp và vị béo ngậy của chả chiên. Món ăn vừa ngon, lại no bụng phù hợp với bữa ăn sáng, mà còn rất dễ làm.

1. Nguyên liệu làm bánh giầy kẹp chả chiên

300g bột nếp
30g bột gạo
200ml sữa tươi không đường
300g chả chiên
Lá chuối
Dầu ăn

2. Nguyên liệu làm bánh giầy kẹp chả chiên

Bước 1: Trộn và nhào bột

Cho 300 gam bột nếp, 30 gam bột nếp và 200ml sữa tươi không đường vào tô khuấy đều.
Nhào bột cho đến khi tạo thành khối mịn, không dính.

Bước 2: Tạo hình

Bạn cắt lá chuối thành từng khối dài khoảng 1 ngón tay, sau đó thoa một ít dầu ăn lên bề mặt lá chuối để bánh không bị dính vào lá chuối khi hấp.
Chia bột thành 12 phần bằng nhau và cán từng phần thành hình tròn.
Tiếp theo, đặt khối bột lên trên rồi dùng lòng bàn tay ấn nhẹ khối bột xuống, dày khoảng nửa ngón tay. Khi hấp bánh sẽ còn sót lại một ít nên tạo hình cho bột dày hơn.

Bước 3: Hấp bánh

Đặt các bánh vào lò nướng, chừa khoảng trống giữa các bánh để chúng không dính vào nhau. Dùng khăn phủ lên nồi hấp trước khi đóng nắp để nước không nhỏ vào bánh.
Hấp khoảng 8-10 phút, cho đến khi bánh chuyển sang màu trắng đục.

Bước 4: Thành Phẩm

Bánh sau khi hấp chín thì lấy ra, phết thêm một ít dầu ăn lên mặt bánh rồi dùng lá chuối phủ lên để bánh không bị khô.
Vị béo của bột gạo nếp và sữa làm cho bánh dẻo mềm và thơm, cắt một miếng chả chiên rồi kẹp vào giữa hai miếng bánh. Hãy thưởng thức ngay nhé, đây sẽ là bữa sáng vô cùng tiện lợi và ngon miệng cho gia đình bạn đấy!

3. Nơi mua chả chiên ngon chất lượng, an toàn ở đâu?

Nếu như bạn muốn thưởng thức giò lụa, giò bì, chả chiên, chả nướng thơm ngon chuẩn vị hướng theo cách làm truyền thống, đảm bảo an toàn vẫn đang loay hoay tìm kiếm chưa biết mua ở đâu thơm ngon uy tín, an toàn, chất lượng, Giò Chả Cửu Long là gợi ý dành cho bạn:

Giò Chả Cửu Long với 5 tiêu chí:

- Không sử dụng phẩm màu, chất phụ gia, chất bảo quản gây độc hại cho sức khỏe.

- Không sử dụng chất cấm như hàn the.

- Không sử dụng túi nilon trong quá trình luộc, hấp. Tác nhân gây ung thư cho người tiêu dùng

- Với hương vị thơm ngon truyền thống đặc trưng, sản phẩm được làm từ 100% thịt heo sạch, cùng với công thức gia truyền.

- Sản phẩm được kiểm định, có giấy chứng nhận kiểm định đạt tiêu chuẩn ISO 22000, một tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế được công nhận trên toàn thế giới.

Chứng nhận an toàn thực phẩm ISO 22000 Giò Chả Cửu Long

Phiếu kiểm định kết quả thử nghiệm mẫu Chả Chiên

Các sản phẩm tại Giò Chả Cửu Long đã được nhiều thực khách lựa chọn và tin dùng. Mang hương vị bắc đậm đà sẽ khiến bạn nhớ mãi từ miếng giò chả đầu tiên.

Ngoài chả chiên thơm ngon, bạn cũng có thể thêm vào giỏ hàng của mình các món hấp dẫn như:

Giò bì
Chả nướng

Để đặt hàng Giò Chả qua hotline: 0766351222 hoặc đến tận cửa hàng để xem quá trình sản xuất địa chỉ: Số 803 Đ. Nguyễn Duy Trinh, Khu Phố 2, phường Phú Hữu, thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh đừng quên Giò Chả Cửu Long luôn sẵn lòng hỗ trợ phục vụ bạn nhé!

Vậy là chỉ cần một số bước đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn siêu hấp dẫn cho bữa ăn hôm nay rồi. Hy vọng với những gì Giò Chả Cửu Long chia sẻ ngày hôm nay sẽ giúp bạn làm món bánh phở cuốn chả chiên thành công.

Tham khảo thêm các bài viết công thức nấu ăn khác sau đây:

Tiết lộ "bí kíp" làm nem chua ngon tại nhà

Công thức nấu ăn giò chả “ trứ danh” ngon khó cưỡng

Mách bạn “ mẹo” bảo quản nem chua Huế ngon đúng cách

Điểm danh các loại giò ngon không thể thiếu trong dịp Tết

Cách Cắt Giò Chả Đẹp Hết Nấc Khi Ra Mắt Nhà Chồng

Cách làm chả lụa không bị bở tại nhà

Mách bạn cách nhận biết có hàn the trong giò chả

Cách làm món bánh mì kẹp giò ngon miễn chê

Cách làm giò chả chay siêu ngon thành công ngay lần đầu