Cách làm canh bí đao mọc từ giò sống thơm ngon
Canh bí đao mọc từ giò sống là một món ăn thanh mát, và đầy đủ chất dinh dưỡng trong những ngày hè nóng bức. Hãy vào bếp cùng Giò Chả Cửu Long để thực hiện món canh bí đao mọc cho bữa ăn hôm nay nhé.
1. Nguyên liệu làm món canh bí đao mọc từ giò sống
- 1 trái bí đao
- 200g giò sống
- Tỏi, hành lá, hành tím
- Gia vị thông dụng: Nước mắm, bột ngọt, tiêu xay, nước mắm
Nguyên liệu làm canh mọc từ giò sống
2. Cách làm món canh bí đao mọc từ giò sống
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
- 1 quả bí đao khoảng 400 gam rửa sạch gọt vỏ, cắt đôi rồi bỏ ruột và hạt. Cuối cùng, dùng bao để nạo bí thành những sợi dài, mảnh.
- Tiếp theo, bạn rửa sạch 2 nhánh hành lá rồi cắt nhỏ.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Trộn giò sống
- Cho 200g giò sống, hành lá, 3 tép tỏi, 2 củ hành tím băm nhỏ, 1 thìa cafe hạt nêm, 1/4 thìa cafe bột ngọt, 1/4 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe nước mắm vào tô, trộn đều, ướp 15 phút.
Trộn giò sống
Bước 3: Ướp bí đao
- Bí vào tô cùng với 1 thìa cà phê hạt nêm, sau đó đảo nhẹ bí và để bí ngấm gia vị trong 5 phút.
Trộn bí đao với gia vị
Bước 4: Tạo hình mọc và nấu canh
- Lấy 1 lượng giò sống vừa đủ dùng vào tay sạch, sau đó vo tròn thành viên.
- Bật bếp, đun lửa to, cho vào nồi 1 lít nước lọc, khi nước sôi thì cho từng mọc vào đun khoảng 5 phút cho đến khi nở.
- Sau đó, cho tất cả vào và tiếp tục nấu canh trong 3 phút. Cuối cùng nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.
Bước 5: Hoàn thành
- Như vậy là món canh bí đao đã hoàn thành. Trong bát canh nóng này không chỉ có mọc mềm dai, sợi bí thơm ngọt và nước súp thanh mát.
Hoàn thành món canh bí đao mọc từ giò sống
3. Nơi mua giò sống ngon chất lượng, an toàn ở đâu?
Nếu như bạn muốn thưởng thức giò sống, đảm bảo an toàn vẫn đang loay hoay tìm kiếm chưa biết mua ở đâu thơm ngon uy tín, an toàn, chất lượng, Giò Chả Cửu Long là gợi ý dành cho bạn:
Giò Chả Cửu Long với 5 tiêu chí:
- Không sử dụng phẩm màu, chất phụ gia, chất bảo quản gây độc hại cho sức khỏe.
- Không sử dụng chất cấm như hàn the.
- Không sử dụng túi nilon trong quá trình luộc, hấp. Tác nhân gây ung thư cho người tiêu dùng
- Với hương vị thơm ngon truyền thống đặc trưng, sản phẩm được làm từ 100% thịt heo sạch, cùng với công thức gia truyền.
- Sản phẩm được kiểm định, có giấy chứng nhận kiểm định đạt tiêu chuẩn ISO 22000, một tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế được công nhận trên toàn thế giới.
Chứng nhận an toàn thực phẩm ISO 22000 Giò Chả Cửu Long
Các sản phẩm tại Giò Chả Cửu Long đã được nhiều thực khách lựa chọn và tin dùng. Mang hương vị bắc đậm đà sẽ khiến bạn nhớ mãi từ miếng giò chả đầu tiên.
Ngoài giò sống thơm ngon, bạn cũng có thể thêm vào giỏ hàng của mình các món hấp dẫn như:
Để đặt hàng Giò Chả qua hotline: 0766351222 hoặc đến tận cửa hàng để xem quá trình sản xuất địa chỉ: Số 803 Đ. Nguyễn Duy Trinh, Khu Phố 2, phường Phú Hữu, thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh đừng quên Giò Chả Cửu Long luôn sẵn lòng hỗ trợ phục vụ bạn nhé!
Vậy là chỉ cần một số bước đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn siêu hấp dẫn cho bữa ăn hôm nay rồi. Hy vọng với những gì Giò Chả Cửu Long chia sẻ ngày hôm nay sẽ giúp bạn làm nem lụi từ giò sống thành công.
Tham khảo thêm các bài viết công thức nấu ăn khác sau đây:
Cách làm canh nấm hương nhồi giò sống thơm ngon
Cách làm chả lụa ngũ sắc thơm ngon đẹp mắt
Cách làm chả chiên sốt cà chua hấp dẫn tại nhà
Cách làm món miến xào thập cẩm giò thơm ngon tại nhà
Cách nấu bún thang chả lụa chuẩn vị thơm ngon khó cưỡng
Cách làm bún mọc giò sống đơn giản dễ làm
Cách làm bánh ướt chả lụa đơn giản cho bữa sáng
Cách làm chả lụa xào cay đơn giản hấp dẫn
Cách làm bún riêu giò lụa chuẩn vị đúng điệu tại nhà
