Cách làm giò sống bọc sả chiên thơm ngon hấp dẫn
Giò sống bọc sả là một món chiên thơm, thường được dùng trong các bữa tiệc khai vị cho các bữa ăn. Nếu bạn đang muốn tìm cách làm giò sống bọc chả chiên để chiêu đãi gia đình bữa ăn hôm nay, thì hãy cùng tìm hiểu công thức Giò Chả Cửu Long chia sẻ hôm nay nhé.
1. Nguyên liệu làm món giò sống bọc chả chiên
- 400 gram giò sống
- 10 nhánh sả
- 2 củ hành tím
- 5 tép tỏi
- Bột năng
- Gia vị: Muối, đường, nước mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn
2. Cách làm giò sống bọc sả chiên
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bạn rửa sạch sả, sau đó bạn băm nhỏ 2 cây sả.
- Tỏi, hành bạn bóc vỏ, sau đó băm nhỏ
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Ướp giò sống và tạo hình
- Cho giò sống vào tô cùng với hành, tỏi, sả và 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh bột năng, ½ muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt và ½ muỗng cà phê tiêu.
- Tiếp theo, trộn đều hỗn hợp và ướp trong khoảng 15 phút để gia vị ngấm đều vào thịt heo. Tiếp theo, bạn phủ kín 8 đầu sả còn lại, sau đó lấy một lượng thịt vừa đủ tạo hình ngập đầu sả.
Ướp thịt và tạo hình
Bước 3: Chiên giò sống bọc sả
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đến khi dầu nóng thì cho giò bọc sả vào chiên tầm 10 -12 phút cho 2 mặt chín vàng đều thì vớt ra dĩa.
Chiên giò sống bọc sả
Bước 4: Thành phẩm
- Món giò sống bọc sả chiên sẽ khiến có mùi thơm dịu nhẹ của sả cùng sự dai mềm của giò khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn và khiến bữa ăn hôm nay nhà bạn “ hao cơm ” đấy.
Thành phẩm món giò sống bọc sả chiên
3. Nơi mua giò sống ngon chất lượng, an toàn ở đâu?
Nếu như bạn muốn thưởng thức giò sống, đảm bảo an toàn vẫn đang loay hoay tìm kiếm chưa biết mua ở đâu thơm ngon uy tín, an toàn, chất lượng, Giò Chả Cửu Long là gợi ý dành cho bạn:
Giò Chả Cửu Long với 5 tiêu chí:
- Không sử dụng phẩm màu, chất phụ gia, chất bảo quản gây độc hại cho sức khỏe.
- Không sử dụng chất cấm như hàn the.
- Không sử dụng túi nilon trong quá trình luộc, hấp. Tác nhân gây ung thư cho người tiêu dùng
- Với hương vị thơm ngon truyền thống đặc trưng, sản phẩm được làm từ 100% thịt heo sạch, cùng với công thức gia truyền.
- Sản phẩm được kiểm định, có giấy chứng nhận kiểm định đạt tiêu chuẩn ISO 22000, một tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế được công nhận trên toàn thế giới.
Chứng nhận an toàn thực phẩm ISO 22000 Giò Chả Cửu Long
Phiếu kiểm định kết quả thử nghiệm mẫu Chả Chiên
Phiếu kiểm định kết quả thửu nghiệm mẫu Giò Lụa
Các sản phẩm tại Giò Chả Cửu Long đã được nhiều thực khách lựa chọn và tin dùng. Mang hương vị bắc đậm đà sẽ khiến bạn nhớ mãi từ miếng giò chả đầu tiên.
Ngoài giò sống thơm ngon, bạn cũng có thể thêm vào giỏ hàng của mình các món hấp dẫn như:
Để đặt hàng Giò Chả qua hotline: 0766351222 hoặc đến tận cửa hàng để xem quá trình sản xuất địa chỉ: Số 803 Đ. Nguyễn Duy Trinh, Khu Phố 2, phường Phú Hữu, thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh đừng quên Giò Chả Cửu Long luôn sẵn lòng hỗ trợ phục vụ bạn nhé!
Vậy là chỉ cần một số bước đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn siêu hấp dẫn cho bữa ăn hôm nay rồi. Hy vọng với những gì Giò Chả Cửu Long chia sẻ ngày hôm nay sẽ giúp bạn làm giò sống bọc sả chiên thành công.
Tham khảo thêm các bài viết công thức nấu ăn khác sau đây:
Tiết lộ "bí kíp" làm nem chua ngon tại nhà
Công thức nấu ăn giò chả “ trứ danh” ngon khó cưỡng
Mách bạn “ mẹo” bảo quản nem chua Huế ngon đúng cách
Điểm danh các loại giò ngon không thể thiếu trong dịp Tết
Cách Cắt Giò Chả Đẹp Hết Nấc Khi Ra Mắt Nhà Chồng
Cách làm chả lụa không bị bở tại nhà
Mách bạn cách nhận biết có hàn the trong giò chả
Cách làm món bánh mì kẹp giò ngon miễn chê
Cách làm giò chả chay siêu ngon thành công ngay lần đầu
