Cách làm trứng cuộn giò sống cho bữa ăn thêm ngon miệng
Trứng cuộn giò sống là một món ăn vừa dễ ăn lại vừa đẹp mắt, với lớp ngoài óng ả của trứng cộng thêm sự dai dai của giò sẽ làm cho món ăn hôm nay của bạn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng hơn.
1. Nguyên liệu làm món trứng cuộn giò sống
- 200 gram giò sống
- 6 quả trứng gà ( hoặc trứng vịt)
- 1/2 củ cà rốt
- 3 tai nấm mèo
- Hành lá, nước mắm, đường, hạt nêm
2. Cách làm món trứng cuộn giò sống
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bạn ngâm nấm mèo trong nước ấm đến lúc nở ra, bạn đem rửa sạch và băm nhỏ.
- Cà rốt bạn rửa sạch sau đó cạo sạch vỏ, sau đó cắt thành hạt lựu.
Cắt cà rốt
Bước 2: Ướp thịt
- Bạn cho giò sống vào bát, sau đó nêm nước mắm, đường, dầu mè, hạt nêm sao cho hợp khẩu vị.. Sau đó bạn cho nấm mèo và cà rốt vào đảo cùng. Sau đó ướp tầm 10 phút.
Ướp thịt
Bước 3: Chiên trứng
- Bạn đập trứng vào bát, sau đó cho thêm một ít hạt nêm, rồi khuấy đều
- Bắc chảo lên bếp, vặn lửa to, cho 3 thìa dầu ăn vào, khi dầu nóng cho trứng vào. Hạ lửa nhỏ, chiên đến khi mì trứng khô dần và hơi ướt thì tắt.
Chiên trứng
Bước 4: Cuộn trứng
- Sau khi tắt bếp, bạn đặt nhẹ trứng lên thớt cho nguội rồi cẩn thận cho hỗn hợp giò sống lên trên và dàn đều, bạn nên hạn chế dàn xung quanh mép, để hạn chế rơi vãi khi cuốn.
Bước 5: Hấp trứng
- Cho trứng cuộn giò sống vào nồi hấp khoảng 25 phút là trứng chín.
- Sau 25 phút trứng chín, bạn cẩn thận với chả ra thớt và nhẹ nhàng cắt trứng thành những miếng nhỏ dày.
Bước 6: Thành phẩm
- Chỉ một số bước đơn giản bạn đã có ngay món trứng cuộn giò sống với nhiều màu sắc vô cùng bắt mắt và đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà.
3. Nơi mua giò sống ngon chất lượng, an toàn ở đâu?
Nếu như bạn muốn thưởng thức giò sống, đảm bảo an toàn vẫn đang loay hoay tìm kiếm chưa biết mua ở đâu thơm ngon uy tín, an toàn, chất lượng, Giò Chả Cửu Long là gợi ý dành cho bạn:
Giò Chả Cửu Long với 5 tiêu chí:
- Không sử dụng phẩm màu, chất phụ gia, chất bảo quản gây độc hại cho sức khỏe.
- Không sử dụng chất cấm như hàn the.
- Không sử dụng túi nilon trong quá trình luộc, hấp. Tác nhân gây ung thư cho người tiêu dùng
- Với hương vị thơm ngon truyền thống đặc trưng, sản phẩm được làm từ 100% thịt heo sạch, cùng với công thức gia truyền.
- Sản phẩm được kiểm định, có giấy chứng nhận kiểm định đạt tiêu chuẩn ISO 22000, một tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế được công nhận trên toàn thế giới.
Chứng nhận an toàn thực phẩm ISO 22000 Giò Chả Cửu Long
Phiếu kiểm định kết quả thử nghiệm mẫu Chả Chiên
Phiếu kiểm định kết quả thửu nghiệm mẫu Giò Lụa
Các sản phẩm tại Giò Chả Cửu Long đã được nhiều thực khách lựa chọn và tin dùng. Mang hương vị bắc đậm đà sẽ khiến bạn nhớ mãi từ miếng giò chả đầu tiên.
Ngoài giò sống thơm ngon, bạn cũng có thể thêm vào giỏ hàng của mình các món hấp dẫn như:
Để đặt hàng Giò Chả qua hotline: 0766351222 hoặc đến tận cửa hàng để xem quá trình sản xuất địa chỉ: Số 803 Đ. Nguyễn Duy Trinh, Khu Phố 2, phường Phú Hữu, thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh đừng quên Giò Chả Cửu Long luôn sẵn lòng hỗ trợ phục vụ bạn nhé!
Vậy là chỉ cần một số bước đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn siêu hấp dẫn cho bữa ăn hôm nay rồi. Hy vọng với những gì Giò Chả Cửu Long chia sẻ ngày hôm nay sẽ giúp bạn làm món trứng cuộn giò sống thành công.
Tham khảo thêm các bài viết công thức nấu ăn khác sau đây:
Tiết lộ "bí kíp" làm nem chua ngon tại nhà
Công thức nấu ăn giò chả “ trứ danh” ngon khó cưỡng
Mách bạn “ mẹo” bảo quản nem chua Huế ngon đúng cách
Điểm danh các loại giò ngon không thể thiếu trong dịp Tết
Cách Cắt Giò Chả Đẹp Hết Nấc Khi Ra Mắt Nhà Chồng
Cách làm chả lụa không bị bở tại nhà
Mách bạn cách nhận biết có hàn the trong giò chả
