Cách nấu miến sườn giò sống thơm ngon hấp dẫn
Chỉ cần rửa một số các nguyên liệu đơn giản như sườn non, nấm hương, giò sống thì bạn đã có ngay một món miến sườn giò sống hấp dẫn với vị ngọt tự nhiên của sườn non, phần giò sống giòn dai quyện cùng phần miến mềm thơm ngon.
1. Nguyên liệu làm món miến sườn giò sống
- 500 gram giò sống
- 500gr sườn non
- 50gr nấm hương khô
- Hành lá
- Rau sống, giá
- Gia vị: Nước mắm, tiêu, hạt nêm, dầu ăn
2. Cách làm món miến sườn giò sống
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Sườn non chặt khúc nhỏ, chần sơ qua nước sôi
- Nấm hương khô ngâm với nước nóng 35 phút, sau đó rửa sạch với nước muối và để ráo
Bước 2: Nấu nước dùng
- Bắc nồi lên bếp, cho 1,5 lít nước, nêm hạt nêm và chút đường phèn, đầu hành lá, cho nước ngọt thơm, hầm trong khoảng 40 phút.
Bước 3: Ướp giò sống
- Cho giò sống vào trong một cái chén cùng với ít muối, hạt nêm, đường và tiêu.
- Trộn đều lên cho giò sống thấm gia vị, rồi ướp trong 10 phút. Sau đó vo lại thành viên.
Bước 4: Nấu miến sườn giò sống
- Sau khi hầm được 40 phút bạn cho giò sống và nấm hương vào đun trong vòng 10 phút, nêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị rồi tắt bếp.
- Miến bạn luộc qua nước sôi, sau đó cho ra tô, tiếp theo cho nước dùng và nấm hương giò ăn cùng với rau sống và giá.
3. Nơi mua giò sống ngon chất lượng, an toàn ở đâu?
Nếu như bạn muốn thưởng thức giò sống, đảm bảo an toàn vẫn đang loay hoay tìm kiếm chưa biết mua ở đâu thơm ngon uy tín, an toàn, chất lượng, Giò Chả Cửu Long là gợi ý dành cho bạn:
Giò Chả Cửu Long với 5 tiêu chí:
- Không sử dụng phẩm màu, chất phụ gia, chất bảo quản gây độc hại cho sức khỏe.
- Không sử dụng chất cấm như hàn the.
- Không sử dụng túi nilon trong quá trình luộc, hấp. Tác nhân gây ung thư cho người tiêu dùng
- Với hương vị thơm ngon truyền thống đặc trưng, sản phẩm được làm từ 100% thịt heo sạch, cùng với công thức gia truyền.
- Sản phẩm được kiểm định, có giấy chứng nhận kiểm định đạt tiêu chuẩn ISO 22000, một tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế được công nhận trên toàn thế giới.
Chứng nhận an toàn thực phẩm ISO 22000 Giò Chả Cửu Long
Các sản phẩm tại Giò Chả Cửu Long đã được nhiều thực khách lựa chọn và tin dùng. Mang hương vị bắc đậm đà sẽ khiến bạn nhớ mãi từ miếng giò chả đầu tiên.
Ngoài giò sống thơm ngon, bạn cũng có thể thêm vào giỏ hàng của mình các món hấp dẫn như:
Để đặt hàng Giò Chả qua hotline: 0766351222 hoặc đến tận cửa hàng để xem quá trình sản xuất địa chỉ: Số 803 Đ. Nguyễn Duy Trinh, Khu Phố 2, phường Phú Hữu, thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh đừng quên Giò Chả Cửu Long luôn sẵn lòng hỗ trợ phục vụ bạn nhé!
Vậy là chỉ cần một số bước đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn siêu hấp dẫn cho bữa ăn hôm nay rồi. Hy vọng với những gì Giò Chả Cửu Long chia sẻ ngày hôm nay sẽ giúp bạn làm miến sươn giò sống thành công.
Tham khảo thêm các bài viết công thức nấu ăn khác sau đây:
Cách làm canh nấm hương nhồi giò sống thơm ngon
Cách làm chả lụa ngũ sắc thơm ngon đẹp mắt
Cách làm chả chiên sốt cà chua hấp dẫn tại nhà
Cách làm món miến xào thập cẩm giò thơm ngon tại nhà
Cách nấu bún thang chả lụa chuẩn vị thơm ngon khó cưỡng
Cách làm bún mọc giò sống đơn giản dễ làm
Cách làm bánh ướt chả lụa đơn giản cho bữa sáng
