Ngày Tết không chỉ là dịp mà gia đình quay quần bên nhay, mà đây còn là cơ hội chúng ta được thư giãn và tận hưởng đa dạng các món ăn, món ngon truyền thống mà không khi nào có được.

Trong những món ăn ngày Tết truyền thống đó thì không thể kể đến món giò lụa hay chả lụa quen thuộc. Đây là món ăn vô cùng thân quen của người dân miền Bắc, hội tụ đầy đủ yếu tố vừa ngon vừa đảm bảo dinh dưỡng.

Không những thế, bạn có thể sang tạo thêm đa dạng các món ăn khác nhau từ giò lụa. Hãy cùng Giò Chả Cửu Long khám phá 5 món ăn siêu bắt cơm làm từ giò lụa, chả lụa cho ngày Tết nhé!

1. Canh khổ qua nhồi giò lụa

Đặc điểm món ăn

Món canh khổ qua nhồi giò lụa không chỉ là biểu tượng của sự thanh lọc mà còn mang ý nghĩa cầu mong những điều không may mắn sẽ qua đi trong năm mới.

Cách chế biến

Nguyên liệu: Khổ qua (mướp đắng), giò lụa sạch, hành tím, nấm mèo, gia vị.

Cách làm:

• Khổ qua rửa sạch, bổ đôi và lấy sạch ruột.
• Giò lụa trộn cùng hành tím và nấm mèo băm nhuyễn, sau đó nhồi vào khổ qua.
• Nấu nước dùng ngọt từ xương, thả khổ qua vào và nêm gia vị vừa ăn.

Hương vị

Vị đắng nhẹ của khổ qua kết hợp cùng vị béo thơm của giò lụa tạo nên món canh thanh mát, bổ dưỡng, rất phù hợp cho bữa cơm ngày Tết.

Nếu bạn đang tìm kiếm giò lụa sạch, chả lụa sạch chuẩn vị Bắc tại Thành Phố Hồ Chí Minh cho mùa Tết này, hãy đến với Giò Chả Cửu Long, tất cả sản phẩm đều được chúng tôi làm từ thịt heo tươi 100%, không chất phụ gia, chế biến trong ngày và giao tận tay cho khách hàng.

Ngoài ra, các đòn giò đều được chúng tôi gói bằng lá chuối và buộc lạt bằng tay để đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho mỗi bữa ăn.

Đặt mua ngay tại đây: Giò Chả Cửu Long Chuẩn Vị Bắc

2. Giò Lụa Xào Rau Củ

Đặc điểm món ăn

Giò lụa xào rau củ là món ăn đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng, mang lại màu sắc bắt mắt và hương vị hài hòa.

Cách chế biến

Nguyên liệu: Giò lụa Cửu Long, cà rốt, bông cải xanh, đậu que, tỏi băm, gia vị.

Cách làm:

• Giò lụa thái sợi hoặc miếng nhỏ vừa ăn.
• Rau củ rửa sạch, cắt vừa ăn, trụng sơ qua nước sôi để giữ độ giòn.
• Phi thơm tỏi, cho giò lụa vào xào trước, sau đó thêm rau củ, nêm nếm gia vị phù hợp.

Hương vị

Vị giòn ngọt của rau củ kết hợp cùng độ mềm thơm của giò lụa tạo nên món ăn thanh đạm, phù hợp cho những ai muốn cân bằng dinh dưỡng trong ngày Tết.

3. Giò Lụa Cuốn Bánh Tráng

Đặc điểm món ăn

Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị, giò lụa cuốn bánh tráng là lựa chọn lý tưởng. Đây là món ăn nhẹ nhàng, dễ ăn nhưng không kém phần hấp dẫn.

Cách chế biến

Nguyên liệu: Bánh tráng, giò lụa thái lát mỏng, rau sống, dưa leo, bún tươi, nước mắm chua ngọt.

Cách làm:

• Chuẩn bị các nguyên liệu: giò lụa thái mỏng, rau rửa sạch, dưa leo cắt lát.
• Đặt bánh tráng, xếp lần lượt bún, rau sống, dưa leo và giò lụa lên trên, cuộn chặt tay.
• Ăn kèm nước mắm pha chua ngọt hoặc tương đậu phộng.

Hương vị

Sự tươi mát của rau sống hòa quyện với vị đậm đà của giò lụa và nước chấm, tạo nên món ăn vừa ngon miệng vừa dễ tiêu hóa.

4. Cơm Chiên Giò Lụa

Đặc điểm món ăn

Cơm chiên giò lụa là món ăn tiện lợi, giúp tận dụng cơm nguội ngày Tết, đồng thời mang đến bữa ăn ngon miệng chỉ trong vài phút chế biến.

Cách chế biến

Nguyên liệu: Giò lụa thái hạt lựu, cơm nguội, trứng gà, cà rốt, ngô ngọt, đậu Hà Lan, hành lá.

Cách làm:

• Phi thơm hành, cho trứng vào chiên sơ, sau đó thêm giò lụa và rau củ.
• Thêm cơm nguội vào, xào đều tay, nêm chút xì dầu hoặc nước mắm để tăng hương vị.
• Trang trí bằng hành lá thái nhỏ.

Hương vị

Vị mặn mà của giò lụa hòa quyện với trứng và rau củ, kết hợp cùng cơm chiên nóng hổi, mang đến một món ăn nhanh gọn nhưng vẫn ngon miệng.

Đặt mua ngay tại đây: Giò Chả Cửu Long Chuẩn Vị Bắc

5. Bún Thang

Đặc điểm món ăn

Bún thang là món ăn truyền thống của Hà Nội, được yêu thích trong dịp Tết. Giò lụa là một trong những thành phần không thể thiếu, tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn này.

Cách chế biến

Nguyên liệu: Bún tươi, giò lụa, trứng gà, thịt gà xé, nấm hương, nước dùng gà.

Cách làm:

• Nấu nước dùng từ xương gà, nấm hương và gia vị.

• Giò lụa thái sợi mỏng, trứng tráng mỏng thái sợi, thịt gà xé nhỏ.
• Xếp các nguyên liệu lên bún, chan nước dùng nóng.

Hương vị

Vị ngọt thanh của nước dùng kết hợp cùng độ dai mềm của giò lụa và các nguyên liệu khác tạo nên một món bún thang đậm đà, đầy đủ dinh dưỡng.

Các món ăn chế biến từ giò lụa sạch không chỉ mang đến hương vị truyền thống mà còn giúp làm phong phú thêm mâm cơm ngày Tết. Để những món ăn này đạt chuẩn vị ngon và chất lượng, hãy lựa chọn giò lụa sạch từ Giò Chả Cửu Long – thương hiệu nổi tiếng với sản phẩm an toàn, không hàn the, được đóng gói đẹp mắt, phù hợp làm quà biếu Tết ý nghĩa.

Đặt mua ngay tại đây: Giò Chả Cửu Long Chuẩn Vị Bắc

Đặt Giò Chả Cừu Long – Đưa Tết Bắc Về Mọi Nhà

Quà tặng ngày Tết 2025 là cách tuyệt vời để bày tỏ lòng tri ân và mang lại niềm vui cho người nhận. Với chất lượng vượt trội, thiết kế tinh tế và ý nghĩa văn hóa sâu sắc, giò chả Cừu Long chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo để làm chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo để làm quà biếu sếp ngày Tết hoặc gửi tặng gia đình, bạn bè.

Với cam kết chất lượng, an toàn và giá trị truyền thống, Giò Chả Cừu Long là lựa chọn hoàn hảo để mang đến một mùa Tết trọn vẹn. Không chỉ là món ăn ngày Tết, giò chả còn là món quà gửi gắm yêu thương, kết nối tình thân, làm ấm lòng người nhận.

Hãy chuẩn bị sớm những món quà ý nghĩa để chào đón năm mới an khang, thịnh vượng!

Hãy để Giò Chả Cừu Long đồng hành cùng bạn trong dịp Tết này!

Thông tin liên hệ:

• Email: giochacuulong@gmail.com
• Điện thoại: 0766.351.222
• Website: https://www.giochacuulong.vn/collections/all

👉  Tham khảo thêm thông tin sản phẩm Giò Chả của chúng tôi tại: 

facebook: https://www.facebook.com/amthuccuulong

Website: https://www.giochacuulong.vn/collections/all

👉  Mọi thông tin chi tiết về công việc vui lòng liên hệ: 

☎: 0766.351.222

📨: giochacuulong@gmail.com

Link google map: 803 Nguyễn Duy Trinh, Khu Phố 2, Phường Phú Hữu, TP. Hồ Chí Minh

Hãy cùng "Giò Chả Cửu Long" mang những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt đến với mọi người!

Quà tặng ngày Tết 2025 là cách tuyệt vời để bày tỏ lòng tri ân và mang lại niềm vui cho người nhận. Với chất lượng vượt trội, thiết kế tinh tế và ý nghĩa văn hóa sâu sắc, giò chả Cừu Long chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo để làm chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo để làm quà biếu sếp ngày Tết hoặc gửi tặng gia đình, bạn bè.

Hãy chuẩn bị sớm những món quà ý nghĩa để chào đón năm mới an khang, thịnh vượng!