Chả Bì Ớt Xiêm Xanh 500g – Hương Vị Đậm Đà, An Toàn Cho Mọi Nhà

Giới thiệu về chả bì ớt xiêm xanh 500g

Giữa vô vàn món ngon truyền thống, chả bì ớt xiêm xanh 500g nổi bật như một biểu tượng của sự kết hợp tinh tế giữa giò chả sạch và gia vị bản địa – ớt xiêm xanh. Đây không chỉ là một món ăn; đó là cả một trải nghiệm ẩm thực đậm đà, cay nồng tự nhiên, phù hợp với nhiều khẩu vị gia đình Việt.

Chả bì ớt xiêm xanh là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị cay nhẹ đặc trưng, kết hợp với độ dai giòn của bì heo và vị ngọt thơm tự nhiên từ thịt nóng. Sản phẩm này là một phần trong dòng giò chả không phụ gia, hướng đến chế độ ăn sạch cho gia đình và trẻ nhỏ.

Thành phần và quy trình chế biến chả bì ớt xiêm xanh

Thành phần nguyên liệu

Mỗi đòn chả bì ớt xiêm xanh 500g được làm từ:

• Thịt heo tươi 100% mỗi sáng sớm, không qua đông lạnh
• Bì heo làm sạch thủ công, được sơ chế kỹ để giữ độ giòn
• Ớt xiêm xanh tươi nguyên trái, cùng chút muối biển
• Nước mắm cao cấp truyền thống nguyên chất 40 độ đạm không phụ gia
• Chiết xuất rau củ tự nhiên tạo màu và hương vị dịu nhẹ
• Không sử dụng hàn the, mì chính, hay phụ gia nhân tạo (mặc dù Bộ Y tế cho phép dùng liều lượng nhất định)

Quy trình sản xuất chuẩn ISO 22000

Sản phẩm chả bì ớt xiêm xanh tại Ẩm Thực Cửu Long được chế biến trong môi trường đạt chuẩn ISO 22000, quy trình khép kín từ sơ chế – xay – trộn – gói – hấp.

Khâu gói lá chuối thủ công giúp giữ nguyên độ ẩm và mùi thơm đặc trưng. Lá chuối còn là một lớp bảo vệ tự nhiên giúp chả chín đều, dẻo mà không bị bở hay khô.

Chả bì ớt xiêm xanh gói lá chuối thủ công

Lợi ích khi sử dụng chả bì ớt xiêm xanh 500g

Phù hợp với khẩu vị người Việt

Sự kết hợp giữa bì heo dai nhẹ, ớt xiêm xanh cay nồng dịu và thịt tươi ngọt mềm mang lại hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Chả bì ớt xiêm xanh 500g rất thích hợp để ăn kèm bánh mì, cơm nóng, xôi, hoặc làm món khai vị.

An toàn cho sức khỏe

Sản phẩm không chứa các chất phụ gia nhân tạo, không hàn the, không mì chính – hướng đến chế độ ăn sạch, phù hợp với trẻ nhỏ và người ăn nhạt.

Tiện lợi – dễ dùng

Với trọng lượng 500g vừa đủ cho bữa cơm gia đình 4–6 người, bạn chỉ cần mở gói và dùng ngay. Có thể cắt lát hoặc chiên sơ lại để tăng độ giòn, thơm.

Xem thêm các dòng chả bì khác như: chả bì chiên, chả bì

Cách sử dụng và bảo quản chả bì ớt xiêm xanh

Gợi ý dùng món

• Cắt lát ăn kèm cơm nóng, dưa chua
• Cuốn bánh tráng cùng rau sống và nước mắm chua ngọt
• Làm món ăn sáng cùng bánh mì
• Chiên giòn nhẹ mặt ngoài cho trẻ nhỏ dễ ăn hơn

Cách bảo quản phù hợp

Nếu có hút chân không:

• Ngăn mát (0–5°C): dùng tốt nhất trong 8–9 ngày
• Ngăn đá (-18°C): bảo quản tối đa 30 ngày – rã đông trong ngăn mát 40 phút trước khi dùng

Nếu không hút chân không:

• Nếu còn nguyên túi, bọc kín và bảo quản trong ngăn mát: dùng trong 6 –7 ngày
• Nếu đã cắt và chưa bọc kín: nên dùng hết trong 2-3 ngày để giữ chất lượng tối ưu

 Lưu ý: 

• Không để chả lụa bì ở nhiệt độ phòng quá 10 tiếng – có nguy cơ giảm chất lượng do sản phẩm hoàn toàn không phụ gia nhân tạo.
• Bảo quản tủ mát cần đạt 0-5 độ C. Nếu tủ đầy nhiệt độ cao cần điều chỉnh thấp xuống. Nếu tủ mát vượt quá 5°C, vi khuẩn có hại sẽ phát triển nhanh hơn. Điều này có thể làm giảm thời gian bảo quản giò chả, khiến chúng nhanh hỏng, mất hương vị và không đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Không đặt giò chả ở vị trí gần cửa tủ lạnh, vì nhiệt độ không ổn định có thể ảnh hưởng đến chất lượng.
• Không đặt giò chả cùng thực phẩm tươi sống: Thực phẩm tươi sống như thịt cá có thể mang vi khuẩn, mầm bệnh hoặc mùi hôi. Nếu đặt cùng giò chả: Nguy cơ lây nhiễm chéo: Vi khuẩn từ thực phẩm sống có thể lây sang giò chả, làm giảm chất lượng và an toàn thực phẩm. Ảnh hưởng mùi vị: Giò chả có thể hấp thụ mùi từ thực phẩm sống, làm mất đi hương vị đặc trưng.

Tại sao chọn chả bì ớt xiêm xanh 500g của Ẩm Thực Cửu Long?

Sản phẩm sạch từ tâm – đúng quy trình

• Không hàn the
• Không mì chính
• Không phụ gia nhân tạo
• Không dùng túi nilon khi gói
• Không thịt đông lạnh – chỉ dùng thịt nóng mỗi sáng

Đây là 5 tiêu chí “KHÔNG” xuyên suốt trong toàn bộ sản phẩm của Ẩm Thực Cửu Long.

Nguồn nguyên liệu rõ ràng, chế biến minh bạch

Thịt heo được lấy mỗi sáng sớm. Bì heo sơ chế kỹ, không còn mùi, không bị dai cứng. Ớt xiêm xanh lựa chọn kỹ lưỡng.

Nguyên liệu làm chả bì ớt xiêm xanh 500g

Giao hàng nhanh, đóng gói sạch – Giao nóng

• Đóng gói nóng
• Giao trong nội thành TP. HCM từ 2–4 giờ sau khi đặt
• Hỗ trợ đóng hộp biếu tặng theo yêu cầu

Đặt mua chả bì ớt xiêm xanh 500g ở đâu?

Bạn có thể đặt mua chả bì ớt xiêm xanh 500g ngay tại website chính thức của Ẩm Thực Cửu Long:

• Hotline tư vấn: 0766.351.222
• Thời gian giao hàng: Từ 8h–18h hằng ngày

Địa chỉ mua trực tiếp

Nếu bạn muốn đến trực tiếp, mời ghé:

• 803 Nguyễn Duy Trinh, Phường Phú Hữu, TP. Thủ Đức, TP. HCM

Khám phá thêm sản phẩm tại Ẩm Thực Cửu Long

Chả bì ớt xiêm xanh 500g không đơn thuần là một món ăn – nó là sự hòa quyện giữa tinh hoa ẩm thực truyền thống và tiêu chuẩn an toàn hiện đại. Được chế biến từ thịt nóng, bì sạch, ớt xiêm xanh tươi và không có phụ gia độc hại, đây chính là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm sạch, ngon miệng và an tâm.

Hãy đặt mua ngay hôm nay để cảm nhận vị ngon đậm đà, cay nhẹ đặc trưng, an toàn cho mọi thành viên trong gia đình.