THÔNG TIN SẢN PHẨM CHẢ LỤA CỬU LONG
Tên sản phẩm: Combo 3: Chả Lụa 0.5kg, Chả Chiên 0.5kg, Chả Huế 0.5kg, Chả Bì 0.5kg, Chả Nướng 0.5kg
Xuất xứ: Giò Chả Cửu Long
Thành phần: 80% thịt heo nạc, 20% mỡ, mắm, muối, mì chính, tiêu.
Sử dụng: Chế biến món ăn trong nhà hàng, khách sạn, trường học, gia đình....
Combo 3 bao gồm:
- Chả Lụa 1kg
- Chả Chiên 0.5kg
- Chả Huế 0.5kg
- Chả Bì 0.5kg
- Chả Nướng 0.5kg
1. Ưu Điểm Chả Lụa Cửu Long
- KHÔNG TÚI NILONG: Dùng lá chuối tươi, buộc lạt.Túi nilon ở nhiệt độ cao có thể sản sinh chất độc hại,ảnh hưởng hô hấp,đặc biệt nguy hiểm trẻ nhỏ và người già
- KHÔNG PHỤ GIA: Dai giòn, tạo màu hay hàn the có thể gây ngộ độc thực phẩm,tích tụ lâu tăng nguy cơ ung thư
- KHÔNG HẠ THẤP TIÊU CHUẨN: Đạt chứng nhận ISO 22000, an toàn thực phẩm. Sản phẩm không đạt dễ chứa vi khuẩn,gây ngộ độc
- KHÔNG THỊT ĐÔNG LẠNH: Dùng thịt mới. Thịt kém chất lượng có thể chứa vi khuẩn,nguy cơ nhiễm bệnh
- KHÔNG HÀNG CŨ: Hàng mới trong ngày. Hàng cũ mất đi độ tươi có thể hư hỏng gây ngộ độc thực phẩm
Chứng nhận iso 22000
Phiếu kết quả thử nghiệm Giò Lụa
Phiếu kết quả thử nghiệm Chả Chiên
2. Thành Phần Dinh Dưỡng Trong Sản Phẩm Chả Lụa Cửu Long
Chả lụa cửu long làm từ: Thịt heo tươi sống đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.
Công dụng của sản phẩm với sức khỏe
Chả lụa cửu long, sản phẩm có các tác dụng nổi bật với sức khỏe của khách hàng như:
- Thực phẩm làm sẵn ăn liền
- Cung cấp năng lượng và cũng như các chất dinh dưỡng trong giò cần thiết cho hoạt động hàng ngày.
- Chả lụa cửu long cho bữa ăn vừa ngon còn đem lại sự nhanh và tiện lợi, tiết kiệm thời gian nhưng vẫn đảm bảo vệ sinh, an toàn thục phẩm cho người dùng. Hương vị đậm đà cực kì bắt cơm, kích thích vị giác rất tốt.
3. Chế Biến Kết Hợp Các Món Ngon
Chả lụa siêu sạch Cửu Long dùng để chế biến bếp ăn, nhà hàng, khách sạn 5 sao, bếp ăn trường học, bếp ăn gia đình, công ty và các doanh nghiệp lớn..... Ngoài ăn liền trực tiếp bạn có thể kết hợp ăn kèm với bánh mì, bánh cuốn, bánh ướt hoặc chế biến thành các món ăn khác...
4. Hướng Dẫn Sử Dụng Và Cách Bảo Quản Giò Lụa
4.1 Bảo quản đối với sản phẩm “ có” hút chân không
- Bảo quản ngăn đá ( ngăn đông): Lưu trữ tối đa 30 ngày. Trước khi dùng, chuyển xuống ngăn mát 40 phút để rã đông.
- Bảo quản ngăn mát (0-5°C): Bảo quản được 8-9 ngày.
4.2 Bảo quản đối với sản phẩm “ không ” hút chân không
- Nếu ăn dở có bọc lại bằng túi zip, để ngăn mát (0-5°C): Giữ được 6-7 ngày.
- Nếu ăn dở không bọc túi, vẫn còn lá, để ngăn mát (0-5°C): Sử dụng trong 2-3 ngày.
❌ LƯU Ý ĐẶC BIỆT:
- Nếu để giò chả đã cắt ở nhiệt độ phòng mà không cho vào tủ, chất lượng sẽ giảm dần. Sau 10 giờ và có nguy cơ hỏng do sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, không chất phụ gia bảo quả tổng hợp
- Giò chả truyền thống của Cửu Long không giống các loại giò sử dụng phụ gia hay bảo quản hóa học ngoài chợ hay siêu thị. Vì vậy, anh/chị cần lưu ý bảo quản đúng cách để đảm bảo hương vị và chất lượng tốt nhất.
- Bảo quản tủ mát cần đạt 0-5 độ C. Nếu tủ đầy nhiệt độ cao cần điều chỉnh thấp xuống. Nếu tủ mát vượt quá 5°C, vi khuẩn có hại sẽ phát triển nhanh hơn. Điều này có thể làm giảm thời gian bảo quản giò chả, khiến chúng nhanh hỏng, mất hương vị và không đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Không đặt giò chả ở vị trí gần cửa tủ lạnh, vì nhiệt độ không ổn định có thể ảnh hưởng đến chất lượng.
- Không đặt giò chả cùng thực phẩm tươi sống: Thực phẩm tươi sống như thịt cá có thể mang vi khuẩn, mầm bệnh hoặc mùi hôi. Nếu đặt cùng giò chả: Nguy cơ lây nhiễm chéo: Vi khuẩn từ thực phẩm sống có thể lây sang giò chả, làm giảm chất lượng và an toàn thực phẩm. Ảnh hưởng mùi vị: Giò chả có thể hấp thụ mùi từ thực phẩm sống, làm mất đi hương vị đặc trưng.
5. HƯỚNG DẪN ĐẶT HÀNG ONLINE