Name: Bánh nếp
Brand: Ẩm Thực Cửu Long
SKU: BANH-NEP-001
Price: 298000 VND
Availability: InStock

1. Thành phần combo – Bữa ăn truyền thống, tiện lợi và đầy đủ dinh dưỡng

Combo Giò Chả Sạch 1.5kg + Bánh Chưng 1kg – Giao Nóng Mỗi Ngày là sự kết hợp giữa giò chả truyền thống – sạch đúng chuẩn – và bánh chưng truyền thống – thơm ngon, dẻo bùi. Với tổng trọng lượng 2.5kg, combo phù hợp cho gia đình 4–6 người hoặc những dịp tiếp khách, họp mặt.

1.1. Giò Chả Sạch Tùy Chọn – Tổng cộng 1.5kg

Khách có thể chọn 1 loại hoặc chia nhỏ thành 2–3 loại bất kỳ trong bộ giò chả truyền thống của Cửu Long:

Chả Lụa Gói Lá Chuối – Buộc tay thủ công,
Chả Chiên Vàng Giòn – Vỏ giòn nhẹ, bên trong mềm ẩm
Chả Bì/Chả Bì Chiên – Sợi bì giòn tự nhiên, không chất tạo giòn
Chả Cốm – Dẻo thơm chuẩn vị Hà Nội
Chả Mỡ, Chả Huế, Chả Nướng Quế, Giò Sống, Mọc Nấm Hương...

Tất cả đều không phụ gia nhân tạo, không mì chính – vị ngọt đến từ chiết xuất tự nhiên, sử dụng thịt nóng mỗi sáng.

1.2. Bánh Chưng Truyền Thống – 1kg

Gạo nếp cái hoa vàng loại 1: Tuyển chọn từ những vụ mùa tốt nhất, gạo mọc hơi mùi thơm, hạt tròn đều.
Thịt lợn quê tuyển chọn (phần nạc xen lẫn mỡ):Đảm đà, ngọt tự nhiên, được chọn lọc kỹ lưỡng.
Đỗ xanh đãi vỏ, xay nhuyễn: Nhân bùi béo, xay nhuyễn để tăng vị giàu dinh dưỡng.
Lá dong xanh rữa sạch, gói đẹp mắt: Được chọn từng lá cẩn thận
Gia vị vừa ăn (muối, tiêu).
Hấp chín trong nồi lớn suốt 10–12 giờ, đảm bảo chín đều, thơm ngon

Bánh chưng truyền thống Cửu Long

Bánh chưng truyền thống Cửu Long

1.3. Giò chả sạch Cửu Long – Không phụ gia nhân tạo, gói tay lá chuối

80% thịt nạc heo tươi mỗi sáng, không đông lạnh.
20% mỡ heo sơ chế sạch thủ công.
Không dùng thịt nạc cấp đông, thịt rã đông.
Gia vị tự nhiên: nước mắm cao cấp nguyên chất 40° đạm, muối biển thô, tiêu sọ xay.
Không dùng mì chính - Vị ngọt hậu đến từ chiết xuất từ thiên nhiên.

2. Tiêu Chí 5 Không – Chuẩn Giò Chả Sạch Cửu Long

2.1. KHÔNG Dùng Túi Nilon

- Giò chả gói bằng lá chuối tươi, buộc lạt tay, không túi nilon hay dây nhựa.
- An toàn khi hấp nóng – không sinh độc tố ảnh hưởng hô hấp, đặc biệt với trẻ nhỏ, người già, phụ nữ mang thai.

2.2. KHÔNG Phụ Gia Nhân Tạo – Không Mì Chính – Không Bột Ngọt Công Nghiệp

- Không dùng hàn the, chất tạo giòn, phẩm màu, chất điều vị tổng hợp.
- Vị ngọt hậu đến từ chiết xuất từ thiên nhiên – an toàn dùng thường xuyên.

2.3. KHÔNG Hạ Thấp Tiêu Chuẩn – Nguyên Liệu Cao Cấp

- Nước mắm cao cấp nguyên chất 40° đạm – không pha loãng, giá >200K/lít

- Muối biển chưa tinh luyện – giữ khoáng chất tự nhiên, không xử lý công nghiệp

2.4. KHÔNG Dùng Thịt Đông Lạnh – Chỉ Dùng Thịt Tươi Mỗi Sáng

- Không rã đông – không cấp đông – không lưu kho
- Giữ kết cấu dẻo, vị ngọt và độ đàn hồi tự nhiên của từng cây giò

2.5. KHÔNG Bán Hàng Tồn – Chỉ Sản Xuất Khi Nhận Đơn – Giao Nóng Trong Ngày

- Không làm sẵn – không lưu kho qua ngày
- Giao nóng nội thành – hút chân không giao tỉnh – sạch & an toàn tối đa

3. Ưu điểm nổi bật – Tiết kiệm và tiện lợi cho mọi gia đình

3.1. Mua combo – Tiết kiệm ngay 163.000đ so với giá lẻ

Với combo giò chả và bánh chưng , bạn không chỉ có được mâm cơm trọn vị, mà còn tiết kiệm thực tế:

Giá lẻ: 688.000đ
Combo ưu đãi: chỉ còn 525.000đ
Tiết kiệm ngay 163.000đ
Miễn phí giao hàng TP.HCM

Chỉ cần đặt một combo, là có ngay mâm cơm 3–4 người đầy đủ món chính – món kèm – món truyền thống, không cần suy nghĩ nhiều.

Combo Giò Chả Sạch 1.5kg + Bánh Chưng 1kg – Giao Nóng Mỗi Ngày

Combo Giò Chả Sạch 1.5kg + Bánh Chưng 1kg – Giao Nóng Mỗi Ngày

3.2. Phù hợp với mọi gia đình – Dễ ăn, dễ kết hợp

Giò chả: có thể ăn kèm cơm nóng, xôi, bún, bánh mì, bánh tráng cuốn…
Bánh chưng: ăn trực tiếp hoặc chiên lên thơm ngon, kết hợp củ kiệu, dưa món, tương ớt hoặc nước mắm đều hợp
Tiện lợi cho người bận rộn: không cần nấu nướng, chỉ cần hấp nóng hoặc cắt lát là dùng ngay

3.3. Quà biếu ý nghĩa – Đúng chuẩn “thực phẩm sạch”

Combo này cũng là lựa chọn quà biếu hoàn hảo cho người thân, đồng nghiệp, sếp hoặc khách hàng:

Quà tết – lễ – cuối tuần
Quà biếu bố mẹ, người lớn tuổi, người ăn uống kỹ
Món quà an toàn – không phụ gia nhân tạo – đúng nghĩa thực phẩm sạch

4. Hướng dẫn sử dụng – bảo quản – đặt hàng

4.1. Cách dùng combo – Nhanh gọn, trọn vị

Giò chả 1.5kg:

Dùng trực tiếp ngay sau khi cắt lát, không cần chế biến lại.
Phù hợp với cơm trắng, xôi, bánh mì, bún tươi hoặc cuốn bánh tráng.
Nếu kết hợp nhiều món: chia thành 2–3 bữa, mỗi bữa chọn 1–2 loại chả cho đa dạng.

Bánh chưng 1kg:

Có thể ăn ngay sau khi nhận hàng (vì bánh thường được giữ ấm).
Nếu muốn ngon hơn: chiên lên.
Có thể ăn kèm với dưa món, củ cải ngâm, giò lụa cắt lát.

4.2. Hướng dẫn bảo quản

Giò chả:

Bên Cửu Long có hỗ trợ giao hàng nóng hổi hoặc hút chân không theo yêu cầu. Ví dụ, nếu cần hút chân không 1 phần, để lại 1 phần bên ngoài, sẽ được đáp ứng linh hoạt.

Bảo quản đối với sản phẩm “có” hút chân không:

Ngăn đá (ngăn đông): Lưu trữ tối đa 30 ngày. Trước khi dùng, chuyển xuống ngăn mát 40 phút để rã đông.
Ngăn mát (0–5°C): Bảo quản được 8–9 ngày.

Bảo quản đối với sản phẩm “không” hút chân không:

Nếu ăn dở có bọc lại bằng túi zip, để ngăn mát (0–5°C): Giữ được 6–7 ngày.
Nếu ăn dở không bọc túi, để ngăn mát (0–5°C): Sử dụng trong 2–3 ngày.

Lưu ý đặc biệt:

Nếu để chả chiên đã cắt ở nhiệt độ phòng mà không cho vào tủ, chất lượng sẽ giảm dần. Sau 10 tiếng có nguy cơ hỏng do sản phẩm hoàn toàn không phụ gia nhân tạo.
Bảo quản tủ mát cần đạt 0–5 độ C. Nếu tủ đầy nhiệt độ cao cần điều chỉnh thấp xuống. Nếu vượt quá 5°C, vi khuẩn có hại sẽ phát triển nhanh hơn.
Không đặt sản phẩm gần cửa tủ lạnh vì nhiệt độ không ổn định.
Không đặt sản phẩm cùng thực phẩm tươi sống: Thịt cá tươi có thể lây vi khuẩn/mùi sang món chả.

Bánh chưng: