Giò Sống Cửu Long 500g

1. Giò sống tươi – Quết tay thủ công, mịn dai tự nhiên

Giò Sống Cửu Long hay còn gọi là mọc là nguyên liệu linh hoạt cho nhiều món ăn gia đình, được làm từ thịt heo tươi mỗi sáng, quết tay thủ công để giữ độ kết dính tự nhiên, không dùng phụ gia nhân tạo. Sản phẩm giữ nguyên độ ngọt hậu đặc trưng, phù hợp chế biến các món như canh mọc, viên chiên, chả hấp hay cuốn bánh tráng.

Giò sống Cửu Long – không phụ gia nhân tạo, tươi mới mỗi ngày, quết tay thủ công

2. Thành phần sạch – không chất phụ gia nhân tạo 

• 80% thịt heo nạc tươi trong ngày
• 20% mỡ heo sạch sơ chế thủ công
• Nước mắm cao cấp nguyên chất 40 độ đạm
• Muối biển chưa tinh luyện
• Vị ngọt hậu tự nhiên từ thực vật – không mì chính, không chất điều vị nhân tạo
• Không hàn the, không chất bảo quản, không bột độn, không phụ gia nhân tạo

3. Ưu điểm nổi bật của Giò Sống Cửu Long 

3.1. Thịt tươi xay trong ngày – Không hàng tồn

Giò sống chỉ được làm từ thịt nóng mới mổ trong ngày, không đông lạnh, không trữ lại qua hôm sau. Từng mẻ được cân chỉnh đúng tỷ lệ theo công thức chuẩn.

3.2. Không phụ gia nhân tạo – không chất tạo giòn, tạo màu, tạo mùi, không hàn the

Cam kết không sử dụng bất kỳ phụ gia nhân tạo nào, không chất tạo giòn. Khi nấu vẫn giữ được độ mềm, ngọt hậu và an toàn cho trẻ nhỏ, người lớn tuổi.

3.3. Xay mịn – dễ chế biến nhiều món 

Kết cấu mịn dẻo, độ kết dính cao, dễ tạo hình viên, miếng, hoặc gói lá chuối, thích hợp từ món hấp, chiên đến nướng.

3.4. Đạt chuẩn ISO 22000 – Có giấy kiểm nghiệm 

Sản phẩm được sản xuất tại cơ sở được cấp chứng nhận ISO 22000, định kỳ kiểm nghiệm chất lượng an toàn thực phẩm.

Cơ sở ISO 22000 sản xuất giò sống Cửu Long an toàn, sạch sẽ

4. Gợi ý món ăn với giò sống 

• Dùng làm nguyên liệu nấu canh mọc, bún mọc, lẩu mọc nấm
• Viên tròn nhỏ để hấp, chiên hoặc nấu canh đều thơm ngọt
• Quết dẻo để nhồi vào đậu hũ, khổ qua, bánh đa nem…
• Dùng làm nhân cuốn bánh tráng, cuốn cải bẹ hoặc há cảo
• Tạo topping cho mì, nui, miến nước rất tiện và giàu đạm

5. Hướng dẫn bảo quản – sử dụng đúng cách 

Bên Cửu Long có hỗ trợ giao hàng nóng hổi hoặc hút chân không theo yêu cầu. Nếu khách muốn chia nhỏ để bảo quản, sẽ được đáp ứng linh hoạt.

Bảo quản đối với giò sống “có” hút chân không:

• Ngăn đá (ngăn đông): Bảo quản tối đa 30 ngày. Rã đông trong ngăn mát 40 phút trước khi sử dụng.
• Ngăn mát (0–5°C): Bảo quản tối đa 8–9 ngày.

Bảo quản đối với giò sống “không” hút chân không:

• Để trong hộp kín hoặc túi zip: Bảo quản 6–7 ngày ở ngăn mát (0–5°C).
• Nếu mở nắp, chưa sử dụng hết, nên dùng trong 1–2 ngày.

Lưu ý đặc biệt:

• Không để giò sống ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ.
• Không đặt gần thực phẩm sống có mùi mạnh như thịt cá tươi.
• Nhiệt độ bảo quản tối ưu là 0–5°C, tủ mát cần đảm bảo không vượt quá 5°C.

6. Hướng dẫn đặt hàng 

Hướng dẫn đặt hàng Giò Sống Cửu Long – giao tận nơi trong ngày

1. Chọn sản phẩm "Giò Sống Cửu Long" tại website
2. Chọn trọng lượng: 300g / 500g / 1kg
3. Nhập thông tin – chọn phương thức giao hàng
4. Đặt trước ít nhất 2 tiếng – sản phẩm chỉ sản xuất sau khi đặt
5. Giao nóng hằng ngày từ 5h–18h tại nội thành TP.HCM

Các sản phẩm liên quan

• Mọc Nấm Hương Cửu Long
• Chả Lụa Truyền Thống
• Chả Chiên Cửu Long