Cách Làm Chả Lụa Rim Nước Mắm Vừa Ngon Vừa Dễ Làm
Trong tủ vẫn còn nhiều chả lụa sau những dịp lễ tết hay mâm cỗ, mà chưa biết làm món gì ngon thì bạn có thể thử làm món chả lụa rim nước mắm nhé. Món ăn này vừa thơm ngon, hấp dẫn và cách làm cực kỳ đơn giản.
1. Nguyên liệu làm chả lụa rim nước mắm
350g chả lụa
- 1 củ tỏi
- 1 quả ớt
- 1 cây hành lá
- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, đường, bột ngọt tiêu.
2. Cách làm món chả lụa rim nước mắm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Chả lụa cắt thành từng miếng sợi dày khoảng 2cm vừa ăn ( bạn có thể cắt tùy theo sở thích của gia đình bạn)
- Tỏi bạn bóc sạch vỏ và băm nhỏ. Hành lá và ớt rửa sạch bằng nước sau đó cắt nhỏ.
Nguyên liệu làm chả lụa rim nước mắm
Bước 2: Chiên chả lụa
- Cho nồi lên bếp, bật lửa vừa sau đó cho vào khoảng 4 muỗng dầu ăn, khi dầu bắt đầu sôi thì bạn cho chả lụa vào và chiên đều các mặt.
- Sau khi các mặt đã được chiên vàng đều thì gắp chả lụa ra.
Bước 3: Pha nước mắm
- Pha nước mắm kho chả lụa: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng canh nước lọc.
- Khuấy đều cho hỗn hợp tan. Bạn có thể nêm nếm lại cho hợp khẩu vị gia đình.
Bước 4: Rim chả lụa
- Cho nồi lên bếp, cho khoảng 2 muỗng dầu ăn sau đó đun ở nhiệt độ vừa phải đến lúc dầu sôi thì cho gốc hành vào cắt nhỏ, rồi cho tỏi ớt đã được cắt nhỏ và phi thơm.
- Phi đến lúc hành tỏi chuyển sang màu hơi vàng thì tắt bếp. để khoảng 2 - 3 phút sau đó cho hỗn hợp nước mắm đã pha vào nồi, để tránh bị văng dầu.
- Bật lại bếp để lửa nhỏ, đun nước mắm đến lúc hơi sệt lại thì cho chả lụa vào, bật lửa lớn đảo đều cho nước mắm sánh lại rồi cho hành vào và tắt bếp.
Bước 5: Thành phẩm
- Vậy là chỉ cần 1 số bước đơn giản bạn đã có ngay món chả lụa kho nước mắm thơm ngon. Món này ăn với cơm rất ngon đấy.
3. Nơi mua chả lụa ngon chất lượng, an toàn ở đâu?
Nếu như bạn muốn thưởng thức giò lụa, giò bì, chả chiên, chả nướng thơm ngon chuẩn vị hướng theo cách làm truyền thống, đảm bảo an toàn vẫn đang loay hoay tìm kiếm chưa biết mua ở đâu thơm ngon uy tín, an toàn, chất lượng, Giò Chả Cửu Long là gợi ý dành cho bạn:
Giò Chả Cửu Long với 5 tiêu chí:
- Không sử dụng phẩm màu, chất phụ gia, chất bảo quản gây độc hại cho sức khỏe.
- Không sử dụng chất cấm như hàn the.
- Không sử dụng túi nilon trong quá trình luộc, hấp. Tác nhân gây ung thư cho người tiêu dùng
- Với hương vị thơm ngon truyền thống đặc trưng, sản phẩm được làm từ 100% thịt heo sạch, cùng với công thức gia truyền.
- Sản phẩm được kiểm định, có giấy chứng nhận kiểm định đạt tiêu chuẩn ISO 22000, một tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế được công nhận trên toàn thế giới.
Chứng nhận an toàn thực phẩm ISO 22000 Giò Chả Cửu Long
Phiếu kiểm định kết quả thử nghiệm mẫu Giò Lụa
Phiếu kiểm định kết quả thửu nghiệm mẫu Chả Chiên
Các sản phẩm tại Giò Chả Cửu Long đã được nhiều thực khách lựa chọn và tin dùng. Mang hương vị bắc đậm đà sẽ khiến bạn nhớ mãi từ miếng giò chả đầu tiên.
Ngoài giò lụa thơm ngon, bạn cũng có thể thêm vào giỏ hàng của mình các món hấp dẫn như:
Để đặt hàng Giò Chả qua hotline: 0766351222 hoặc đến tận cửa hàng để xem quá trình sản xuất địa chỉ: Số 803 Đ. Nguyễn Duy Trinh, Khu Phố 2, phường Phú Hữu, thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh đừng quên Giò Chả Cửu Long luôn sẵn lòng hỗ trợ phục vụ bạn nhé!
Vậy là chỉ cần một số bước đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn siêu hấp dẫn cho bữa ăn hôm nay rồi. Hy vọng với những gì Giò Chả Cửu Long chia sẻ ngày hôm nay sẽ giúp bạn làm mónăn này thành công.
Tham khảo thêm các bài viết công thức nấu ăn khác sau đây:
Cách Làm Giò Bì Chiên Giòn Mới Lạ Thơm Ngon
Cách nấu canh bóng thả từ giò sống hấp dẫn tại nhà
Hướng Dẫn Công Thức Làm Món Canh Mọc Hạt Sen
Cách làm canh giò sống tôm hạt sen giải nhiệt mùa hè
Cách làm giò lụa cuốn hành đậm đà hương vị thơm ngon
Hướng Dẫn Cách Làm Gỏi Rau Tiến Vua Chả Lụa
Cách Nấu Xôi Mặn Giò Lụa Đơn Giản Cho Bữa Sáng
Cách Nấu Canh Hoa Atiso Giò Sống Thơm Ngon
Cách Nấu Canh Bắp Cải Giò Sống Đơn Giản Tại Nhà
